Impact positif
Dans un monde où la durabilité joue un rôle de plus en plus important, nous, à l’Hôtel des Brasseurs, aspirons à un avenir plus responsable pour nous-mêmes, mais surtout pour nos et vos enfants et petits-enfants.
L’Hôtel des Brasseurs est un lieu où les clients peuvent profiter à l’infini d’un séjour exclusif et en même temps un lieu qui sert de source d’inspiration pour un voyage respectueux de l’environnement et un impact positif sur la planète.
Préparation & réalisation
Les préparatifs de ce projet ont commencé en 2018, lorsque l’achat de ce monument historique a donné l’occasion à un rêve de devenir réalité : faire renaître de ses cendres l’hôtel à l’origine le plus luxueux de De Haan. Relier le respect du patrimoine historique dans sa forme la plus pure avec une technologie contemporaine neutre en carbone, chérie dans un luxueux hôtel-boutique avec une brasserie populaire à la Parisienne.
C’est devenu le défi ! Comme le prescrit l’Europe, une attention particulière a été portée aux économies d’énergie et d’eau, à la limitation des déchets et à la recherche de la neutralité en C02. Nous sommes opérationnels depuis l’été 2023 et tous les objectifs ont été atteints. Pourtant, nous continuons d’évoluer constamment et de rester à l’écoute pour nous rapprocher encore plus de la perfection de l’entrepreneuriat durable ; C’est ainsi que nous restons vigilants et informés !
Lors du choix de nos matériaux et matières premières, nous avons trouvé des partenaires qui correspondent parfaitement à notre philosophie. Nous achetons tout ce que vous voyez, mangez et buvez auprès de producteurs, fournisseurs et producteurs de Flandre (occidentale) qui ont été soigneusement sélectionnés pour rendre notre histoire crédible et la maintenir, car la durabilité est le fondement de notre activité commerciale. Via ce lien vous retrouverez nos partenaires les plus fidèles et leur histoire.
Nous gérons également nos restaurants, notre maison de vacances, nos appartements et nos autres Hôtel Les Dunes sur la base d’un entrepreneuriat durable.
